Греция


Общие сведения

Греческая Республика. Столица - Афины. Административно-территориальное деление страны - тринадцать префектур (номос). Официальный язык - греческий. Религия - православное христианство. Денежная единица – драхма. Греция – одна из стран-учредителей Организации Объединенных Наций.

Географическое положение, природа

Юг Балканского полуострова. Греции принадлежат также многочисленные острова в Ионическом и Эгейском морях, в том числе Крит. Материковая часть Греции с трех сторон омывается морями, береговая линия сильно изрезана и имеет длину 4100 км (с учетом островов – ок. 15 000 км). Площадь Греции 132 тыс. кв. км, в том числе островов – 25 тыс. кв. км. На севере страна граничит с Албанией, Македонией и Болгарией, на востоке – с Турцией. Южные берега омываются Средиземным морем, западные – Ионическим и восточные – Эгейским.

Столица, крупнейшие города

Афины - самая старая из Европейских столиц, богатая многочисленными памятниками искусства и архитектуры. Кастория, Катерини, Салоники, Патры.
Погода и Климат

На основной территории Греции средиземноморский климат с сухим жарким летом и прохладной дождливой зимой, а горные районы центральной части страны характеризуются умеренно континентальным климатом. Самые засушливые и жаркие месяцы - июль и август. В это время средняя температура воздуха в низинах составляет 25,5 °C - 28 °C, но нередко поднимается до 40 °C - 45 °C. На побережьях летнюю жару смягчают морские бризы.

Среднемесячная температура воздуха
янв. фев. март апр. май июнь июль авг. сен. окт. нояб. дек.
  9    10     12   15    23    27     30     31   27   23    15      11

Среднемесячная температура воды
янв. фев. март апр. май июнь июль авг. сен. окт. нояб. дек.
16    15    16    16    19   22      24    25   24   23     20     17

Население

Численность населения Греции приближается к 11 миллионам, из которых 1,4 млн. приходится на острова. Почти 90% - греки, остальную часть составляют албанцы, румыны, турки, итальянцы и др. народы.

Язык

Официальный язык - греческий. Также употребляется английский, немецкий, итальянский, французский языки.

Кухня

Одним из самых распространенных блюд греческой кухни является рыба. Ее жарят, тушат, запекают, маринуют, вялят, коптят, используют в качестве начинки для других блюд. Также популярны мясные блюда: бараньи и свиные ребрышки, приготовленные на гриле, кролик "стифадо" (в луковом соусе). В большом количестве употребляются овощи, самыми распространенными из которых являются баклажаны, артишоки, помидоры, бобы, тыква, лук, сладкий перец, зеленая фасоль. Особо популярны виноградные листья с фаршем. Самые распространенные напитки: кофе, который подают со стаканом воды, и вино. Из крепких напитков - "узо" (анисовая водка), "раки" (виноградная водка) и коньяк "Метакса".

На десерт обычно подают фрукты (арбузы, дыни, персики, абрикосы, виноград), йогурт с медом.

Транспорт

Такси можно определить либо по цвету (в Афинах они желтые, в Салониках - бело-синии, а в небольших городах, как правило се5рые), либо по горящей надписи "Taxi" на крыше. Во всех машинах обязятельно есть счетчик и единый прейскурант цен. С 0.00 до 5.00 действует двойной тариф.

Аренду автомобиля можно оформить в любом агентстве, а также в отеле на reception. Можно взять на прокат яхту.

Деньги

Официальная валюта - евро.

Виза и таможенный контроль

Документы, необходимые для оформления визы: з/п ( срок действия 3 месяца от даты возврата), 1 фото, справка с места работы на фирменном бланке с указанием должности и оклада (для пенсионеров - копия пенсионного удостоверения), справка на вывоз валюты минимум 50$/день (необязятельна), копия доверенности на ребенка от невыезжающего родителя, копия внутреннего паспорта (уточнять), анкета, копия свидетельства о рождении ребенка.

В соответствии с греческими таможенными правилами беспошлинно разрешены к ввозу все личные вещи (одежда, туристское снаряжение и т.п.), продукты питания и напитки весом до 10 кг, сигареты - 300 шт. или равное количество табака, крепкие спиртные напитки - 1,5 л или десертные вина - 2 л; игральные карты не более 2 колод (на игральные карты, как и на спички, в Греции введена государственная монополия). Разрешается ввозить фотоаппарат и фотопленку, либо видеокамеру и пленку к ней; бинокль, музыкальный инструмент небольшого размера, аудио- и видеоаппаратуру, велосипед, спортивное снаряжение. Запрещены к ввозу наркотики, лекарства (кроме ограниченного количества препаратов, предписанных врачом), антиквариат, взрывчатые вещества, оружие.

Национальные особенности Греции:
Покачивание головой снизу вверх, в Греции означает "нет", а сверху вниз - "да". По-гречески звук "нэ" означает "да", а отрицание звучит как "охи".
Греческое "завтра" ("аврио") означает нечто неопределенное или отказ.
В греческом доме не принято снимать обувь.

Покупки:

В Греции налог на добавленную стоимость (VAT) колеблется от 8% до 36%. Возврат НДС возможен при покупках в магазинах, на которых есть надпись "tax-free". Магазин выдает покупателю специальную квитанцию, которую надо показать на таможне при выезде из Греции вместе с купленной вещью. Таможенники ставят на квитанции штамп и отсылают ее в магазин, который в течение месяца должен перевести вам сумму НДС.

Сувениры:

Расписанные в греческом стиле вазочки, тарелки, кубки для вина, часто с изображением Парфенона и других достопримечательностей. Статуэтки из мрамора и алебастра, черные и красные вазы, а также другие изделия имитируют экспонаты археологических музеев.

Считается, что лучшее масло – это то, которое приготовлено при помощи первого холодного отжима и продается в металлических банках. На этикетках ищите надписи "First extra virgin" и "Сold extraction".

Натуральное оливковое мыло получается из остатков при производстве масла. Оно мягкое, ароматное и не сушит кожу. Замечательный подарок себе самому или друзьям.

Издревле греки питали слабость к вину и научились хорошо его делать. А здешний климат способствует произрастанию самого лучшего винограда. Не забудьте купить домой бутылочку греческого вина. Для любителей напитков покрепче – знаменитый коньяк Metaxa.

Чаевые:

Чаевые официантам обычно составляют 5-10% от суммы заказа, но это - исключительно добрая воля клиента. Таксистам чаевые оставлять не принято.